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날짜
2003년02월11일 (화요일) 14:25:04
조회
3640
제목
우리나라의 HACCP제도 실시현황 및 추진전망(단체급식을 중심으로)
:
h_info012.zip
(
57.5 KB
)
-식품안전과 이승용 사무관이 제공한 자료로 우리나라의 HACCP도입현황 및 확대적용을 위한 대책, 7원칙 및 12절차에 따른 단체급식에서의 HACCP적용방법을 포함하고 있습니다.
출처 : 식약청
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