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날짜
2003년02월11일 (화요일) 15:12:52
조회
5195
제목
단체급식에서의 HACCP 도입방안에 관한 연구
:
h_khidi9902.zip
(
423.9 KB
)
"단체급식에서의 HACCP 도입방안에 관한 연구" 보고서(1999)
- 한국보건산업진흥원에서 연구한 자료로 단체급식에 대한 위해분석, HACCP계획 개발 등을 다루고 있습니다.
출처 : 식약청
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